طب سنتی چین

طب سنتی چین             مترجمین:فاطمه عموپور و ریحانه جیگاره
     آیا می دانستید که طبق طب سنتی چینی ( TCM ) ، بدن ما ساعت انرژی خاص خود را دارد ؟ این ساعت که به ساعت چینی بدن نیز معروف است ، پاسخگوی بسیاری از سوالات درباره ی بدن است . مثلا شاید شما کنجکاو باشید که چرا انرژی و حالت بدن مدام در حال نوسان می باشد و یا چرا در برخی اوقات تمرکز در کار نسبت به ساعات دیگر کمتر است ؟ بی شک بدن ما کار های شگفت انگیزی را انجام می دهد ، اما همه ی این کار ها بر اساس چند چرخه انجام می گیرد . این چرخه ها که توسط مغز کنترل شده و با توجه به الگوی خواب  و تغذیه  پدید می آید .
در هر زمان از روز ، یکی از دستگاه های بدن در اوج مصرف خود قرار می گیرد  و شما با دانستن ساعت انرژی بدن خود می توانید آسان تر کار هایتان را اداره کنید . نمودار زیر که ساعت انرژی  بدن را نشان می دهد ، بیانگر بهترین زمان های خوردن   ، کار ، خواب  و روابط با اجتماع  است .
بر اساس نظام طب سنتی چینی ، بدن  هر دو ساعت تمرکز انرژی خود را از یک دستگاه به دستگاه دیگر منتقل می کند و هر بار یک دستگاه کمترین میزان کارکرد از نظر انرژی را داراست .

بین ساعات ۳ تا ۵ صبح :
هنگام خواب عمیق  بدن بر روی شش ها و تنفس تمرکز می کند و سرفه کردن در این زمان به این معناست که بدن می خواهد مواد زائد را دفع نماید .
 
 بین ساعات ۵ تا ۷ صبح :
در این هنگام بدن در چرخه ی پاک سازی  قرار دارد و بدن ، روده ی بزرگ را آماده ی پاک سازی به محض بیدار شدن می کند .

 بین ساعات ۷ تا ۹ صبح :
حالا تمرکز انرژی به سمت شکم  می رود و شما با اشتهای زیاد پس از مدت زیادی از ناشتایی ، تمایل به بیدار شدن دارید . بیدار شوید و صبحانه ای شامل میوه و پروتئین  بخورید تا نیازتان به مواد مغذی را برای بقیه ی روز تامین نماید .

بین ساعات ۱۱ صبح تا ۱ بعدازظهر :
تا الان مواد مغذی در صبحانه تان توسط قلب به تمام بدن پمپاژ شده و اکنون بهترین زمان برای ارتباط با مردم می باشد . حال با توجه به کاهش سطح انرژی در بدن ، بدن نیازمند دریافت یک وعده ی غذایی دیگر است .

از ساعت ۱۲ ظهر تا ۸ شب :
می توان گفت اوج فعالیت و تلاش انسان در این ساعات است و بدن در حال متابولیسم و گوارش است ، پس اگر شما احساس گرسنگی کردید ، کاملا طبیعی است و باید حتما مقداری غذا به عنوان میان وعده میل کنید حتی اگر زمان ناهار و یا شام نباشد .

 ساعات بین (8شب-4 صبح)
در این زمان بدن در حال جذب مواد غذایی و احیای سلول ها و اندام هاست ، این فاصله زمانی بهترین موقع برای صرف شام است.
در هر ساعت از شبانه روز بدن در حال انجام برخی از کارهای بخصوص است که ما می توانیم با انجام ساده ترین کارها به بدن و سلامتی آن کمک کنیم.

بین (ا ظهر-3 بعدازظهر)
مناسب ترین زمان برای صرف ناهار در این زمان است ،بسیاری از افراد بعد از ناهار تمایل به چُرتی کوتاه دارند و این بهترین راه برای کمک کردن به هضم غذای خورده شده می باشد.

بین(3 بعدازظهر-5 بعدازظهر)
در این زمان بیشترین تمرکز بدن بر روی مثانه می باشد، شما باید بدن خودرا با نوشیدن مایعات کافی هیدراته کنید.

بین(5 بعدازظهر- 7 عصر)
مناسب ترین زمان برای صرف شام می باشد، آخرین وعده غذایتان بهتر است سبک ولی سرشار از مواد مغذی باشد. در موقع از روز ، تمرکز بدن بر روی کلیه ها برای دفع سموم است، در عین حال بدن قسمتی از توان خود را روی سیستم لنفی خود متمرکز میکند درنتیجه بدن از آلودگی ها و سموم پاک می شود.با انجام برخی فعالیت های بدنی سبک مثل پیاده روی یا ورزش های کششی این عملکرد را بهبود ببخشید.

بین(7 عصر-9 شب)
در این ساعت ، فشار خون شما در بیشترین حد خود قرار دارد و تمرکز بدن بر روی غشای پریکارد قلب می باشد.فرصت خوبی است برای کمی آرامش.

بین(9 شب- 11 شب)
در این ساعات تمرکز بدن روی سه گانه گرم و غدد درون ریز است.این زمان بدن مشغول متعادل و جایگزین کردن مواد و آنزیم هاست.بهترین زمان برای خواب همین موقع است.

بین(11 شب – 1 صبح)
وقتی خواب هستید تمرکز بدن روی کیسه صفرا می باشد.اگر شما از سنگ کیسه صفرا رنج می برید ، در این ساعات احساس درد خواهید کرد.

بین(1 صبح- 3 صبح)
در این زمان کبد شما مشغول به کار است و بدن را از سموم ، دارو ها و... تصفیه می کند.

یک نوشیدنی ساده و در دسترس

  طب چین، نوشیدنی پر خاصیتی را به جهان عرضه کرد که در قرون متمادی توانست بیماری های روحی و جسمانی بسیاری از مردم را بهبود بخشد؛این نوشیدنی جالب از سه ماده غذایی در دسترس و ساده یعنی،سیب ،هویج و چغندر تهیه می شود.
   برای تهیه این نوشیدنی مغذی باید عصاره تازه ی سیب،هویج و چغندر را با هم مخلوط کنیم .باید توجه داشته باشیم این نوشیدنی را فوراً مصرف کنیم.بهترین زمان مصرف این نوشیدنی ،صبح هنگام و به صورت ناشتا است.

ترکیبات این نوشیدنی ،آن را به یک نوشیدنی کاملاً طبیعی تبدیل کرده است.
سیب: این میوه سرشار از آنتی اکسیدان های مفید و ویتامین هاِیA ،C ،B₁، B₂، B₆و k می باشد،همچنین از مواد مغذی ای همچون اسید فولیک،روی،منیزیم،آهن،کلسیم و فیبر تشکیل شده است.
هویج: منبعی عالی از ویتامین های A ،B1 ،B2 ،B3 ،C ،E وK است.علاوه بر این هویج سرشار از نیاسین و اسید پانتوتنیک است که به جذب پتاسیم و منیزیم کمک می کند.
چغندر: به درمان و پیشگیری از بروز بیماری های قلبی عروقی کمک می کند و در عین حال منبع مناسبی از آهن،منیزیم،پتاسیم،مس و ویتامین های Aو B و c می باشد.چغندر خاصیت ضد پیری هم دارد.

ترکیب این سه ماده غذایی باعث سلامت بدن و تأمین مواد مورد نیاز بدن در طول روز میشود،همچنین بدن را در برابر بیماری های گوناگون مقاوم میسازد.

مزایای این نوشیدنی

1.آنتی اکسیدان های موجود در این نوشیدنی مانع از ابتلا به سرطان   می شود همچنین از رشد سلول های سرطانی در بدن جلوگیری میکند.این شربت خاصیت مبارزه با رادیکال های آزاد را نیز دارد.

2.این نوشیدنی با از بین بردن سموم موجود در بدن باعث بهبود عملکرد بخش های مختلف بدن از جمله کبد ،کلیه و پانکراس می شود ،همچنین خاصیت سم زدایی این نوشیدنی از فشار بر روی اعضایی از بدن  مانند کبد که کارشان دفع سموم و تصفیه ی خون است می کاهدو به سالم ماندن این اعضا کمک می کند در نتیجه عمری طولانی برای شما به همراه م آورد.
3.بتا کاروتن و لوتئین موجود در هویج  به همراه خواص خارق العاده  چغندر به سلامتی قلب و عروق کمک می کند،علاوه بر آن خواص سیب به کاهش کلسترول خون و باعث ثابت نگهداشتن فشار خون می شود.
ادامه دارد...